びわの種 500g 

販売価格 1,300円(税込1,404円)
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土肥産のびわの種を軽く洗浄し半乾燥し冷凍したものです。
枇杷の木は無農薬・無除草剤で育てています。

ホワイトリカーでびわ種酒にして・・・
ビワの種とは、名前の通り、バラ科の植物ビワの種のこと。ビワの種にはビタミン、ミネラル、アミノ酸や、ブドウ糖、果糖、ショ糖、マルトース、デンプン、デキストリン、リンゴ酸、アミグダリン(ビタミンB17)、タンニンなどが含まれている。特に注目の成分は、アミグダリン(ビタミンB17)です。

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